Pufuduk Hamurla Poğaça Pizza

Pufuduk Hamurla Poğaça Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt (Ilık)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 11- 12 su bardağı un (Kontrollü koyun)

Üzerine

• 2 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

İç malzemesi

• Peynir
• Sucuk

Pufuduk Hamurla Poğaça Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker maya sütü kaba koyup 5 dakika aktifleşmesini bekliyoruz.
2. Ardından sırasıyla hamur malzemelerini yoğurup ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamur mayalandıktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz. Ben bir kısmını peynirli poğaça olarak yaptım bir kısmını da pizza poğaça.
5. Pizza poğaça yapmak için mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp içini açıp istediğimiz malzemeleri diziyoruz.
6. Sucuk biber koydum.
7. Poğaçaların üzerine pekmezli yumurta karışımından sürün.
8. 180 derece fırında kontrollü koyun olarak pişiriyoruz. Afiyet bal şifa olsun ♥️.