Pufuduk Poğaça

Pufuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya
• Alabildiğine elenmiş un

Pufuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak sıvı yağı ve sütü koyuyoruz ,yaş mayayı suda eritip ekliyoruz, sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz ,hamur biraz kıvama girince tezgahımıza alıp kulak memesi kıvamına getiriyoruz ve yarım saat hamuru bekletip şekillendiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp pişirmeye bırakıyoruz.