Pufuduk Poğaça

Pufuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 8 bardak un
• Tuz
• 2 yumurta birinin sarısı üzeri için
• 1 su bardağı sıvı yağ

Pufuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka deneyin çok güzel yumuşacık oluyor. önce sıvılar bir kaba alınır üzerine unu eklenir Özleştirilmiş bir hamur yoğrulur çok sert olmasın ele yapışmayan bir hamur olacak ,hamur ne kadar yumuşak olursa o kadar güzel olur. Temiz bir bez örtülür 1 saat mayalandırılır. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parça alınır yuvarlanır. Tepsiye konulur üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir afiyet olsun.