Püre Üzerine İnegöl Köfte

Püre Üzerine İnegöl Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 1 soğan büyük
• Tuz karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat

Püre için

• 4 büyük patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• Tuz karabiber ve kaşar peyniri

Püre Üzerine İnegöl Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimiz çok kolay bir o kadar da lezzetli emin olabilirsiniz.

Yemeğimizi önce köftelerimizi yapmakla başlıyoruz. Soğanını soyup Rondoya atıyoruz üzerine kıyma tuz karabiber karbonat koyup robotta üçbeş dakika arası karıştırıyoruz. Birbirleriyle iyice bütünleşince bir sıkma torbasına köfteyi koyup parmak uzunluğunda sıkıyoruz. Krema torbası yoksa bir kalın poşetin ucu kesilip öyle de sıkılabilir. Yağlı kağıt üzerine sıkalım. Yağlı kağıt ile beraber dondurucuya koyalım. O sırada patates püresi hazırlayalım. Patatesleri haşlıyoruz. Ardından bir tencerede patatesleri püre haline getiriyoruz. İçine tereyağını tuzunu karabiberini ve sütü koyup iyice karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz. Baloncuklar çıkıp kaynadıığını görünce kaşarını da atıp bir karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Dondurucudan çıkardığımız köfteleri 5 dakika odasında bekletip sıvı yağ döktüğümüz tavada arkalı Önlü. Kızartıyoruz. Püreyi servis tabağına alıp üzerine köfteleri diziyoruz ve sıcakken tüketiyoruz. Köfteler içerisinde bu kadar az malzeme olmasına rağmen çok lezzetli tereddüt etmeden pişirebilirsiniz bu şekilde dondurucuda saklayarak istediğin zaman kullanmak üzere çıkarabilirsiniz. ve de krema torbasıyla sıktığımız için acayip bereketli bir köfte deneyin dönüşlerinizi bana gönderirsiniz hayırlı cumalar Mutlu günler.