Purple Pizza – Mor Unla Mükemmel Pizza

Purple Pizza – Mor Unla Mükemmel Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1.5 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı mor karışımlı un

Sosu için;

• 1 su bardağı domates sosu
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben;

• Kaşar peyniri
• Zeytin
• Tane mısır
• Köy biberi
• Kapya biber
• Sucuk

Purple Pizza – Mor Unla Mükemmel Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp bekletiyoruz.
2. Hamur için su, şeker ve mayamızı karıştırıp 5 dk beklettikten sonra diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.Gerekirse un takviyesi yapabilirsiniz.
3. Burdan sonra hamura 1 tatlı kaşığı mormiks ekleyip yedirene kadar yoğuruyoruz.
4. İyice homojenize olduktan sonra mayalanmak üzere 1 saat dinlenmeye alıyoruz.
5. Hamuru un yardımıyla tepsinize göre açıp üzerine çatalla delikler atıyoruz.
6. Sos malzemelerini karıştırıyoruz.
7. Ardından sos ve biraz kaşar ekleyip 200 derece önceden ısıtılan fırında 6 dk pişirip çıkardıktan sonra diğer tüm malzemeleri de ekleyip tekrar fırına veriyoruz.
8. 6-7 dk daha pişirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz😋.