Ramazan Kahkesi (Gaziantep)
Ramazan Kahkesi (Gaziantep) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket kuru maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 7 su bardağı un
Üzeri için
- 1 çay bardağı pekmez ve susam
Ramazan Kahkesi (Gaziantep) Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü 1 kaşık margarinle biraz ısıtıp içine mayayı koyup karıştırdıktan sonra un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıp yavaş yavaş unu katıp ele yapışmayan bi kıvam oluyor.
- 1 saat dinlendirip kabarmış hamuru havasını alıp şekil vererek tepsiye diziyoruz.
- Pekmezi sürüp susamı döktükten sonra ilk 15 dk 150 derece 15 dk da 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
