Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp unu yavaş yavaş ekleyerek yoguralim.
2. Yoğurma işlemi bittikten sonra 30-45 dakika mayalamaya bırakalım.
3. Mayalama işlemi bittikten sonra istediğiniz şekli verip üzerine karışımı sürüp, susam serpelim.
4. 30 dakika daha mayalandıralım.
5. Daha sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.