Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Alabildiğince un benim bu ölçüde büyük bardağımla birlikte 4 bardak oldu

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Susam, çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce instand maya, şeker, ılık süt ve suyla mayamızı aktifleştirdik.
2. Akabinde tuz koyduk.
3. Sonra yağımızı güzelce karıştırıp unumuzu ekledik güzel bir hamur elde edip mayamızın gelmesini bekledik.
4. Daha sonra mayası gelen hamura şekil verip bir yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı yoğurdu üzerine sürüp susam ve çörek otu ekledik.
5. 175 derecede kızarana kadar pişirdik. sevgiyle