Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Alabildiğince un

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabımıza mayamızı sütümüzü ve suyumuzu alalım.
2. Mayamız erittikten sonra tuzu şekeri ve zeytinyağını da ilave edelim.
3. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ilave ederek yoğuralım.
4. Kulak memesi kıvamında ki hamurumuzu yarım ile 1 saat arasında mayalanmaya bırakalım
5. Bu arada bu tariften 3 tane pide elde ettim bir tabağın içine yumurtayı ve yoğurdu alıp çırpalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye portakal büyüklüğünde bir parça alıp açalım ve üzerine yumurta karışımımızı sürelim.
7. Çörek otu uda attıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun😃