Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya veya kuru maya
- 3.5 su bardağı ılık su
Üzerine
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ karışımı sürelim
- Çörek otu ve susam atalım
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- 8 bardak unumuzu karıştırma kabımıza alıp ortasını açalım tuz, şeker, ve mayayı ekleyelim.
- Üzerine ılık suyumuzu yavaş yavaş dökelim ve ele yapışan bir hamur elde edelim.
- En sonunda elimize yapışmaması için elimizi yağlayıp hamuru toplayalım 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru yuvarlak hale getirelim.
- Yağlanmış yada yağılı kağıt serilmiş tepsimize koyalım. Üzerine şeklimizi verelim. Şekil verirken elimizi suya batıralım.
- Yarım saat tepsi mayası yapalım üzerini örtüp bekletelim.
- Tepsi mayası gelen hamurumuzun üzerine yoğurt ve yağ karışımını sürüp üzerine susam ve çörek otunu atalım.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırının orta teline koyalım tepsimizi***.
- Üzeri kızarınca fırından soğumaya bırakalım. Dinlenen ekmeklerimizi dilimleyelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
