Ramazan Pidesi (Leziz)

Ramazan Pidesi (Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu
• Susam

Ramazan Pidesi (Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere çok lezzetli ramazan pidesi tarifi vereceğim. Muhteşem el yapımı ekmek. Şimdi tarifimize geçelim. 👇

Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Kuru mayamızı ılık suda ıslatıyoruz. 10 dakika kadar bekliyoruz. Ardından ılık sütümüzü, yağımızı, tuzumuzu ekliyoruz. Kontrollü şekilde unumuza da ekleyerek hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Ağzını kapatıp 30 dakika kadar mayanlanmasını bekleyelim. Hamurumuz mayalanınca 3 bezeye ayıralım. Oval yada yuvarlak şekilde elimizle açalım.
Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını
sürelim. Parmaklarımızla bastırarak şekil yapalım. Çörek otu ve susamla süsleyelim. Tepside de 20 dk kadar bekletip fırına verelim. Kızarıncaya kadar pişirelim.
Pidelerimiz servise hazır. Bu ölçülerle 3 adet pide elde ettim. Umarım sizlerde seversiniz.
Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.

Sevgiler ❤