Ramazan Pidesinden Nefis Pizza

Ramazan Pidesinden Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat yada ramazan pide

Sosu için;

• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• 1 tutam kekik
• Zeytinyağı

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Sucuk yada salam
• Zeytin
• Yeşil biber
• Mısır
• İstediğiniz pizza malzemesi

Ramazan Pidesinden Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Evde kalan pidenizi ve sahurdan kalan kahvaltılıklarınızı değerlendirebileceğimiz harika bir tarif. Eğer pideniz benimki gibi dünden kalmışsa ve kuruysa bir tepsiye alın. Çeşmenin altına tutun ve bir güzel ıslatın. Pidemiz resimdeki gibi yumuşacık olacak, bunu kontrol etmek içinde parmağınızı batırarak kontrol edebilirsiniz. Bu arada tepsiyi yağlamayı da unutmayın. Sosu için salçayı, kabuğu soyulup rendelenmiş domatesi, 2-3 kaşık zeytinyağını ve bir miktar kekiği kaseye alıp karıştırın. Pidenin her yerine eşit yayılması için elinizle güzelce sürün. Şimdi üzerine sırasıyla rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, sucuk, salam veya sosis, yeşil biber, zeytin, mısır ve istediğiniz malzemeyi koyup ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Pişmesine yakınken çıkarıp bir miktar daha kaşar rendesi serpin ve tekrar fırına verin. Kaşarlar eriyince çıkarın. Afiyet olsun.