Ramazana Özel Meşhur Haşhaşlı Ramazan Çöreği Videolu

Ramazana Özel Meşhur Haşhaşlı Ramazan Çöreği Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 6 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker

İçine sürmek için

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üstüne sürmek için

• Yumurta sarısı

Ramazana Özel Meşhur Haşhaşlı Ramazan Çöreği Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alarak unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Yoğurdumuz hamuru iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekliyoruz.
3. Hamur mayalanırken iç malzemesini hazırlıyoruz.
4. Tüm iç malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz.
5. Mayalanmış hamurun havasını alıp yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizde yuvarlak bezeler haline getiriyoruz.
6. Her hamur parçasını (bezedini) tek tek yufka şeklinde açıp ve üzerine haşhaş harcını sürüp rulo şeklinde sarıyoruz.
7. Tek tek rulo şeklinde sardığımız yufkaları uzunlamasına ortadan kesip kendi etrafında dolandırıyoruz.
8. Çörek şekli veriyoruz.
9. Hepsini aynı işlemi yapıyoruz.
10. Tepsiye dizdiğimiz çörek lerimizin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. ▪ 🔸ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30_35 dakika pişiriyoruz.🌷videolarımı beğenmeyi kanalıma abone olmayı unutmayın🌷.