Ramazanda Vazgeçilmez Kabak Dolması
Ramazanda Vazgeçilmez Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet orta boy kabak
- 250 gram kıyma
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 ortaboy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kuru dere otu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Ramazanda Vazgeçilmez Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklarımızı yıkadıktan sonra dişini çatalla çiziyoruz .
- 3 parçaya bölüp içini oyuyoruz.
- Ardından pirinç ,yağ ,kıyma ,salça ,tuz ve baharatları çiğden yoğurup içini dolduruyoruz.
- Ardından dışı için yarım yemek kaşığı salça ve 2 su bardağı suyla salçamızı açıyoruz.
- Ardından kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
- İçinin pişme durumuna göre eksildikçe çay bardağıyla su ekliyoruz .
- Servis için süzme yoğurt kullanıyoruz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
