Rendelenmiş Patatesli Muhteşem Milföy Börek (Videolu)

Rendelenmiş Patatesli Muhteşem Milföy Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru
• 5 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve karabiber

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam ve cörek otu

Rendelenmiş Patatesli Muhteşem Milföy Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize sıvı yağını koyup üzerine kuru soğanı, sivri biberi ve domatesi sırayla ilave edip kavuralım.
2. Sonra rendelenmiş patatesleri ve baharatları da ilave edip kavuralım.
3. 10 dakika kadar kavrulduktan sonra ocağı kapatalım patates harcımız soğusun.
4. Milföy hamurumuzu tezgaha alalım ve ortasına bir yemek kaşığı patates harcından koyup muska şeklinde katlıyalım.
5. Çatalla kenarlarını bastıralım ve tepsimize dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Daha sonra susamlı çörek otu serpip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirelim.Çıtır çıtır patatesli milföy böreğimiz servise hazır şimdiden afiyet olsun ❤🌹