Rengarenk Köfte-Patates

Rengarenk Köfte-Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için:

• 500 gram Kıyma
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Sarımsak

Diğer Malzemeler:

• 1-2 adet tatlı patates
• 5 adet patates
• 4 adet domates

Sosu için:

• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tuz

Rengarenk Köfte-Patates Tarifi'nin Yapılışı

Görsel olarak rengarenk ve rutin köfte-patates’ten değişik olan bu tarifi sizinle severek paylaşmak istiyorum ♡ Buyrun başlayalım 🍠

Öncelikle köfteleri hazırlayalım. Gerekli olan tüm malzemeleri yoğuralım ve köfte şekli verelim.
Patatesleri soyup dilimleyelim (resme bakınız). Domatesleri de dilimleyelim. Fırın tepsisine dizelim. Ben önce tatlı patates dilimlerini, ardından arasına köfteyi ve üzerine patates ve domates dilimlerini sıraladım. Böylelikle de güzel pişti.

Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp sıraladığımız köfte-patates-domateslerin üzerine dökelim. 250 derecede 35 dakika pişirelim.

Afiyet olsun!♡