Rengiyle Lezzetiyle Efsane Mor Lahana Turşusu (Tüm Püf Noktalarıyla)
Rengiyle Lezzetiyle Efsane Mor Lahana Turşusu (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 mor lahana
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
Rengiyle Lezzetiyle Efsane Mor Lahana Turşusu (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanamızı ince ince doğrayıp geniş bir tavaya alıyoruz. Tuzunu atıp ocağa alıyoruz. Burada sakın şaşırmayın sadece en fazla bir dakika ocağın altını açıyoruz.
- Tava tam ısınmaya başlayınca kapatıyoruz zaten. Bu işlemi lahananın damarlı kısımlarının ağza sert sert gelmesini engellemek için yapıyorum.
- Lahanayı karıştırarak bir dakika ocakta tutup bir kaba aktarıyoruz. Sonra sirkesini, suyunu, limon tuzunu katıp orantılı bir şekilde güzelce karıştırarak bir litrelik kavanoza dolduruyoruz.
- İki gün sonra tüketmeye başlayabilirsiniz. Suyunu da salatalarda sos olarakta kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
