Robotta Etsiz Çiğ Köfte
Robotta Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 büyük kuru soğan (suyu sıkılmış)
- 3 yemek kaşığı karışık domates biber salçası
- 1 fincan zeytinyağı
- 3 tatlı kaşığı isot (artırılabilir ,bu ölçüde sıfır acısız oluyor)
- 3 tatlı kaşığı pul biber ve toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon suyu
- Maydanoz
- Yeşil soğan (isteğe göre)
- Daha acılı isterseniz acı miktarını artırabilirsiniz ️
Hazırlanışı
- Bulgur ve sıcak suyu mikserin haznesine koyup 3 4dk karıştırıp bekleyelim. Daha sonra makinayı 2. devirde çalıştırıp yoğurtalım.
- Yağ, baharat, limon, salça gibi malzemeleride ekleyip 3. devirde yaklaşık 45-50 dakika yoğursun makina. Ne kadar çok yoğurursa o kadar lezzetli olur köftemiz.
- Eğer makina gücü yeterli değilse dinlendirerek yoğurma işlemine devam edelim.
- Kıvam alan çiğ köfteye en son yeşillik ilavesi yapalım 5 dk daha yoğurtup mikserden alalım.
- Elimizi ıslatıp şekil verelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
