Robotta İçli Köftelerim

Robotta İçli Köftelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı soğuk su

İçi için;

• 150 gram kıyma
• 1 domates
• 2 kaşık dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 1 soğan yarım bardak su

Robotta İçli Köftelerim Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bulgur suyu koyup ağzını kapatıp 15 dakika bekleyin ,sonra irmik geriye kalan malzemeleri koyup robotta koyun, 10 dakika da hamur gibi kıvam oluyor ,daha sonra içini hazırlayalım, soğanı öldürüp sarımsağı kıymayı salçasını diğer baharatları atıp pişirin, 5 dakika yarım bardak suyu da koyup az daha pişirip alın, az bi sulu kalması lazım ,daha sonra işleme başlayıp içlerini oyalım, elimizi ıslatarak içlerine bir yemek kaşığı harçtan koyup kapatalım, hepsi bittikten sonra su kaynatıp haşlayalım ,daha sonra erittiğimiz tereyağ, kırmızı biber, karışıma haşladığımız içli köfteleri hafif döndererek kızartalım, servis yapalım ,en azından robot sayesinde yoğurma işleminden kurtardım kendi adıma belirtmek istedim. Size kolay gelsin. Afiyet olsun.