Rulo Haşhaşlı Çörek

Rulo Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket ınstant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-5.5 su bardağı un ( kontrollü olalım)

İç harcı için;

• 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Rulo Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu mayalayalım.Ilık su, süt , maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.Ardından sıvıyağ, tuz ve unu kontrollü olarak ekleyelim .
2. Mayalanmaya bırakalım.
3. Haşhaş ezmesini sıvıyağ ile açalım.
4. Mayalanan hamurdan küçük bezeler alalım.
5. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde elimizle açalım.
6. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar haşhaş sürelim, haşhaşı heryerine yayalım.
7. Haşhaşlı tarafı ters çevirip rulo yapalım. Burada yaptığımız işlem tersten rulo yapmak, haşhaşlı kısım içte değil dışta kalacak .
8. Tepsimize dizelim.
9. 180 derecede yarım saat kızarana kadar pişirelim.
10. Yumuşacık haşhaşlı rulolar hazır …..