Rulo Pizza

Rulo Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un (Yaklaşık 1 kg)

Domates sosu için;

• 1 su bardağı domates sosu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kekik, pul biber ,tuz

İç malzemesi için;

• Kaşar peyniri, kırmızı ve sarı biber

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Rulo Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Maya ve şekeri biraz suyla eritelim. Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Yarım saat mayalanmasını bekliyelim. Mayalanan hamuru 3 e bölelim. Merdane yardımıyla açalım. Üzerine sosu ve malzemeleri yerleştirelim (ben sadece biber kullandım. Siz isterseniz isteğiniz malzemeyi koyabilirsiniz) rulo şeklinde sarın ve 2 santim eninde kesin tepsiye yerleştirip yumurta sarısı sürün. 200 derece ısınmış fırında pişirin fazla kurumasın. Afiyet olsun