Rulo Pizza Tarifi

Rulo Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı mısır unu(isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un

Sosu için

• 1 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 küçük diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Su
• Kekik

İç harcı için

• Dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz ben mantar salam sucuk ve kaşar kullandım

Rulo Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edin ve en az yarım saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra sos malzemelerini karıştırıp su ile kıvamlı bir hale getirin .Ne çok cıvık ne katı olsun. Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta oklava ile pide şeklinde inceltin. İçine sosundan sürüp dilediğiniz malzemeyi koyun ve dört bir yanından katlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye ters çevirip dilimleyin ve kalan sosu üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin dilerseniz pişmeye yakın üzerine kaşar koyabilirsiniz. Afiyet olsun

Not: pizza ruloları küçük olsun isterseniz hamuru ikiye bölüp daha küçük yapabilirsiniz. )