Sabah Kahvaltısına Yumuşacık Ekmek

Sabah Kahvaltısına Yumuşacık Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 litre süt
• Alabildiği kadar un

Sabah Kahvaltısına Yumuşacık Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü ılıtıp derin bir kabın içine bırakıp içine maya ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım ve yavaş yavaş un ilave edelim.
2. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
3. Bir sofra bezinin arasına sarıp yarım saat kadar dinlendirelim.
4. Hamurumuz dinlendikten küçük yumaklar haline getirelim sonra açma ve pişirme işlemine başlayabiliriz. Oklava yardımıyla tek tek açıyoruz.
5. Sacda ön ve arka yüzü iyice kızarması lazım ve içini çekmesi yani hamur kalmayacak şekilde pişecek üstünde baloncuklar çıktıkça çevirip kaldıracağız
6. Afiyet olsun ;).