Sac Kavurma
Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1’er tutam tuz, pul biber, kimyon, karabiber, kekik
Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sacı ısıtalım.
- Ardından kuşbaşı doğranmış etleri alalım ve arada karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çekince sıvı yağ, sarımsak ve küp doğranmış soğanı ekleyelim.
- 2 dakika kadar kavurunca domates ve baharatları ekleyelim ve kaynayınca kısık ateşe alarak pişmeye bırakalım.
- Ben domatesi buzluktan kullandım hemen eridiği için iri doğradım. Siz taze kullanacaksanız daha küçük doğrarsınız. Domatesler ufaksa sayısını çoğaltabilirsiniz.
- Özleşen yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
