Sac Kavurma
Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 tane yeşil biber
- 2-3 tane domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Sacı ocağa alıp ısıtın. Sıvı yağı koyun. Sıvı yağ ısındığında etleri koyup, kavurun. Suyunu saldığında altını kısın, kapak ile kapatın.
- Soğanları ve domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince doğrayın.
- Etler suyunu çekince kapağını alıp önce soğanı ekleyin 2 dk kavurun sonra biber ve sarımsağı ekleyin kavurmaya devam edin.
- Hepsi kavrulunca domatesi de ekleyip biraz daha pişirin. En son tuz ve baharatları ekleyip karıştırın, ocağı kapatın.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
