Sac Kavurma

Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 8 adet biber
• 1 baş sarımsak
• 2 adet domates
• 300 gram kırmızı et
• Pulbiber, karabiber, tuz

Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sac tavamıza tereyağ koyuyoruz ve güzelce eritiyoruz hafif yanarsa daha güzel oluyor. Sonra soğanlar atıyoruz ölene kadar pişiriyoruz ardından biber ve sarımsak atıyoruz iyice pişiriyoruz. Kuşbaşı doğradığımız etleri de ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Etleri yumuşayınca domatesleri ekliyoruz. Suyu gidene kadar pişiriyoruz. Pişmezse kaynamış su ekleyebilirsiniz. Piştikten sonra üzerine pulbiber, karabiber ve tuz ekleyip servise hazır hale getiriyoruz biz sac da yemeyi daha seviyoruz isterseniz tabaklara da servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsunnn.