Saç Kavurma

Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuş başı doğranmış et
• 1 soğan
• 3 domates
• 3 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Tuz

Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kırmızı eti yaklaşık 1 saat kaynatın ben kaynatırken tuz ekliyorum ve sonra biber soğan uzunlamasına ince doğrayın, domates doğrayın ve sonra saca sıvı yağ ve biber soğan ekleyin ve sonra eti kavurun ve sonra domates sarımsak salça yaklaşık 15 dakika kavurun, sonra servis yapın.
Not: Kış domatesleri kuru oluyor o yüzden bende 1 su bardağı sıcak su ekledim.