Sac Kavurma

Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana et
• 2 tane kuru soğan
• 3-4 tane yeşil biber
• 3- 4 tane domates
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz, baharat isteğe göre

Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Kuşbaşı etler ince ince doğranır ,ben düdüklüye koyuyorum, bir 15 dk pişiyor, malum et biraz geç pişiyor, sonra alıp saç tavaya koyuyorum, biberi soğanı domatesi döküyoruz, iyice pişiyor sarımsakları koyuyoruz iyice suyunu salana kadar pişiyor, mis gibi yiyoruz, afiyet olsun.