Saç Kavurma

Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuzu eti saç kavurmalık olacak
• 4 tane çarliston biber
• 1 baş soğan
• 2 tane domates
• Tuz

Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm hanımlar öncelikle şac tavamızı ısıtıp etlerimizi ilave ediyoruz, suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz ,lokum gibi olunca soğanını ekleyip kavuruyoruz, sonra biberini ekleyip biraz daha pişiriyoruz ,biber soğan pişince domatesini, tuzunu ilave edip biraz daha pişirip altını kapatıyoruz, sıcak sıcak yenmeye hazır ,afiyet şifa olsun.