Saç Kavurma
Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. dana kuşbaşı et
- 200 gr. kuyruk yağı
- 10 tane sivri biber
- 5 tane domates
- 2 tane orta boy soğan
- Tuz, kırmızı pul biber, kara biber, kekik
Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Biber, domates ve soğanları minik şekilde küp küp doğrayıp hazır bekletiyoruz.
Saça önce kuyruk yağını koyup eriyip pembeleşmesini bekliyoruz.
Ardından kuşbaşı etlerini atıyoruz ateşi kısıp etlerin pişmesini suyunu bırakmasını bekliyoruz.
Pişen etin üstüne önce soğanları koyuyoruz. Çok karıştırmayın.
Soğanlar kaybolunca biberleri atıyoruz yine çok karıştırmıyoruz.
En son domatesleri atıyoruz.
Sebzelerin ve etin birbirine karıştığını ve piştiğini gördüğünüzde kapatabilirsiniz.
AFİYET OLSUN 🍅🍖🌶
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
