Saç Kavurma
Saç Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gr kuzu eti(saç kavurma)
- 6-7 adet küçük kapya biber
- 5 adet çarliston
- 2 adet patlican
- Sıvı yağ
- Tuz, pulbiber
- 3 yemek kaşığı salça
Saç Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Önce eti suyu salıp çekene kadar sıvı yağ ile kavuralım.
- Ardından 3 yemek kaşığı salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Yaklaşık 15 dk.
- Üzerine tüm biberleri ve biraz suyunu(1 sb su) ekleyin 20 dk kadar pişirin.
- En son patlıcanları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Süslemek için varsa nane maydanoz veya dere otu 1-2 dal üzerine koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
