Sac Kavurma
Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kuşbaşı (Kurbanlık kuzudan kullandım)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 adet biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 çay kaşığının yarısı kimyon
Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle doğranmış olan kuşbaşı etlerimizi düdüklüye koyup 20-25 dakika kadar kaynatıyoruz.
- Daha sonra sac tavamıza kaynayan etlerimizi koyup etin suyundan 1, 5 kepcede suyunu üstüne ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Üstüne baharatlarımızı ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra yanlarına dilip dilim doğradığımız domates soğan ve biberlerimizi dizip piştikten sonra altını kapatıp sıcak bir şekilde sac tava ile serviz yapıyoruz
AFIYET OLSUN. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
