Sac Kavurma
Sac Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Sivri biber
- Patlıcan
- Yarım kilo kuşbaşı
- İç yağ veye kuyruk yağı (arzuya göre)
- Domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Sac Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
Kuş başınız bonfile değilse önceden biraz pişirin ben öyle yaptım. Patlıcan ve biberleri ayrı ayrı dilimleyip önceden birazcık yağda kavurun.
Daha sonra iç yağı saca alıp eritin sonra kuşbaşını ilave edip birazcık pişirelim. Baharatları ilave edin. Bu işlemler bittikten sonra etin üzerine patlıcanı ve biberleri sırasıyla koyup en üste dilimlediğiniz domatesleri dizdikten sonra eti haşladığınız suyu ilave edin. Üzerini örtecek bir kapakla kapatıp pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
