Saç Tavada Kavurma

Saç Tavada Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuzu kuşbaşı
• 50 gram kuyruk yağ
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Saç Tavada Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağ ve kuyruk yağını alıp size yeterli miktara kadar eritiyoruz .
2. Ben hepsini eritmedim yağ seviyorsanız hepsini eritebilirsiniz.
3. Eriyen yağlarımızın kalanını tavadan çıkarıyoruz.
4. Etlerimizi koyup suyu çekene kadar kavuruyoruz.
5. Biberleri ekleyip kavuruyoruz.
6. En son baharatlar ve domatesi ekleyip kavuruyoruz.

Afiyet olsun.