Sacda Ciğer Sote
Sacda Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilogram dana ciğer
- Un
- 2 tane kıl biber
- 2 tane kırmızı biber
- 2 tane domates
- 2 orta boy kırmızı soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı sıcak su
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı biberiye
- 2 çay kaşığı kekik
Sacda Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerleri unlayalım.
- Biberleri ince ince kıyalım.
- Soğanları küp küp doğrayalım.
- Dometesin kabuklarını soyup, ince ince doğrayalım.
- Sac tavayı ısıtalım, zeytinyağı ve tereyağını koyalım.
- Ciğerleri fazla unundan arındırıp tavaya alalım.
- Soğanları koyalım kavuralım.
- Biberleri ilave edelim pişene kadar kavuralım.
- Salçaları su ekleyip karıştıralım ve üzerine dökelim.
- Suyunu çekince, baharatları ekleyelim.Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
