Saçda Kavurma

Saçda Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuzu kuşbaşı
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 4 adet sivri biber
• Karabiber,tuz,kekik,
• 1 çay kaşığı çeşnili tuzot

Saçda Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle saç tavada etleri kendi suyuyla biraz pişirdikten sonra soğanı yemeklik doğrayıp bir yemek kaşığı tereyağ ve biraz sıvıyağ ile etimize katıyoruz. Sivri biberleri de ekledikten sonra en son domatesimizi ilave edilir. Çevire çevire suyunu çekene kadar kavurup baharatları ve tuzoutu koyup 3 dk daha pişirip altını kapatıyoruz.