Sacda Kuzu Kuşbaşı Kavurma
Sacda Kuzu Kuşbaşı Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu kuşbaşı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 büyük boy soğan
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kekik
Hazırlanışı
- Sacı yüksek ısıda ısıtın. Sıvı yağı ekleyip etleri ilave edin.
- Etler suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte arada karıştırarak karıştırın.
- Etlerin suyu tamamen buharlaşınca yemeklik doğranan soğanları ilave edin.
- Karıştırarak soğanlar yumuşayana kadar pişirme işlemine devam edin.
- Baharatları ilave edin.
- Ocağın altını kapatın.
- Arzu ederseniz sac ile servis edin.
- Yanında bol sumaklı maydanozlu söğüş soğan ile servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
