Sacda Otlu Gözleme

Sacda Otlu Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Un (Ne kadar yapacaksanız ona göre kendiniz ayarlayın ben kalan hamuru sonradan da kullandığım için fazla yaptım)
• Su
• Tuz

İç harcı;

• Bahçeden topladığım taze otlar (İstediğiniz gibi yapabilirsiniz)
• Tuz
• Kırmızı pul biber,karabiber
• 2 adet büyük kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Zeytinyağı (Göz kararı)

Sacda Otlu Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Sacda harika bir gözleme tarifim var👌🏻
Şuan tatilde olduğum için annemin evinde odun ateşinde sacda pişirdik kesinlik çok harika bir lezzet. 😊
Annemin kendi bahçesinden topladığı taze otlar la hazır bahar gelmiş tam zamanıyken hepinizin yapmasını öneririm 😍🦋🍀
tarife geçelim o zaman 😊🌼

1. Önce hamurumuzu hazırlayıp dinlenmeye bırakalım, un su tuz büyük bir yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz.
2. Ardından iç harcını hazırlayalım.Kuru soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz
3. Ardından doğrayıp yıkadığımız otları ekliyoruz.
4. Tuzunu baharatlarını ekleyip beş dakika kadar soğanla dönderiyoruz çok fazla ateşte bırakmayın sulanmasın birazcık sününce hemen alın ocaktan ben odun ateşinde sacda yaptık siz tavada da yapabilirsiniz evinizde
5. Hamuru açıp harçtan koyup iki tarafı kızaracak şekilde pişiriyoruz.
   Ayranla servis edebilirsiniz Afiyet olsun 🤗💐