Sade Ev Poğaçası

Sade Ev Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı sut
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 i üstüne sürmek için)
• 6 su bardağı un (Arzuya göre un ekleyebilirsiniz )

Sade Ev Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle sade poğaça tarifi paylaşıcağım enfes bir tat mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum

1. 1 çay bardağı sütü ısıtıyoruz.
2. süt IlıyInca bir kasenin içine koyuyoruz ve içine 2 yemek kaşığı şekerimizi, 1 paket kuru mayamızı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Minimum 5 dk bekletiyoruz.
4. Mayayı beklerken 1 paket margarini sıvı yağı, yoğurdu, 1 yumurtayı ve tuzu ekleyip yoğurma kabında yoğurmaya başlıyoruz.
5. Mayalı süt ve şeker karışımını da ekleyip tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
6. 6 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip, elimize yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Un 6 su bardağından daha fazla olabilir dikkatli bir şekilde ekleme yapabilirsiniz .
7. Hamuru yoğurunca kabarmasını beklemeden şekil vermeye başlıyoruz.
8. Dilediğiniz büyüklükte yuvarlayarak tepsiye dizin ve dilediğiniz gibi çatalla üzerine çizgiler atın.
9. Şekil veriken fırını 180° acın fırın ısınsın
10. Fırın ısınırken sizde poğaçaların üzerlerine 1 yumurtanın sarısını sürüyoruz.
11. 180 ° Isınan fırına poğaçalarımızı koyup üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Ben çörek otu da koydum siz dilerseniz koymabilirsiniz ama görsel olarak çok güzel.