Sade Sütlü Erişte Çorbası (Tadına Bayılacaksınız)

Sade Sütlü Erişte Çorbası (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kaşık un
• 2 kaşık tereyağı
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 bardak soğuk su
• 1 bardak sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase erişte
• 1 çay kaşığı karabiber

Sade Sütlü Erişte Çorbası (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağı ve unu kavuruyoruz, ardından soğuk suyumuzu karıştırıp kaynayana kadar karıştırıyorsunuz.
2. Ardından sıcak suyu ve sütü ekleyin.
3. Kaynayan suya erişteyi tuzu ve karabiberi ekleyin, kaynayınca erişteler pişen kadar 15 dk kısık ateşte pişirin.
4. Tavsiyem kapağını kapatmamanız ve arada karıştırmanız çünkü süt taşabilir.
5. Damak tadınıza göre tuzu veya karabiberi ayarlayabilirsiniz.
   Afiyet olsun :)