Sade Zerde Tatlısı (Konya Usulü)
Sade Zerde Tatlısı (Konya Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı osmancık pirinç
- 5 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı şeker
- Bir fiske tuz
- İsteğe göre
- Gül suyu
- Safran
- Zerdeçal
- Vanilya
Sade Zerde Tatlısı (Konya Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci yıkayıp suyunu süzdürün ve tatlıyı pişireceğiniz tencereye koyun.
- Üzerine 5 şu bardağı soğuk suyu ve 1 fiske tuzu ekleyip kaynamaya bırakın. Mesela suyunuz az geldi pirincinize göre suyu az hissettiniz üzerine tekrar şu ekleyebilirsiniz hiçbir problem olmaz. Pirinçten pirince fark edebilir çünkü.
- Kısık ateşte kaynaya kaynaya suyunu çekecektir pirinçler tek farkı pilav gibi tamamen suyunu çekmemeli.
- Pirinçlerin yumuşadığına ise iki parmağınızın arasına taneden 1 tane alın eziliyorsa olmuş demektir. Artık şekerini ekleyebiliriz. ( ben hoş koku vermesi için 1 paket de vanilya ekledim orjinalinde eklenmez tercih sizin )
- Şekeri ekledikten sonra 10 dk da bu şekil kaynatıp ocağı kapatabilirsiniz.
- Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
