Sadece Güllaç

Sadece Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket güllaç (300 gr)
• 8, 5 bardak süt
• 2 su bardağı şeker
• 4-5 yemek kaşığı gülsuyu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzerine;

• Vişne, kiraz, ceviz (isteğe bağlı)

Sadece Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Önce şekeri içinde eriterek sütü ılıtalım. Kesinlikle sıcak olmamalı. Büyük diktörtgen borcama önce bi kepçe sütten döküp güllaç yapraklarını büyük parçalara bölerek ve sütle yavaş yavaş yumuşatarak teker teker dizelim. Bölmemizin nedeni köşelerinin bile eşit kalınlıkta olmasını sağlamak;)
Paketi yarıladıktan sonra dövülmüş cevizleri serpelim ve güllaç yapraklarını aynı işlemle bitirelim.
Üzerine vişne, kiraz, nar taneleri veya fıstık ceviz kullanarak süsleyelim.
4-5 saat dolapta beklettikten sonra servise hazır.
Afiyet olsun.