Safran Otlu Tavuk Çorbası
Safran Otlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon
- 4 kepçe yoğurt
- 3 bardak tavuk suyu
- 5 bardak su
- Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı safran otu
Safran Otlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk öncelikle tavuğumuzu yaklaşık 20 dk haşlıyoruz.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısının üstüne limonu sıkıyoruz ve yoğurdu ekleyip çırpıyoruz. Sonrasında haşladığımız tavuk suyunu ve ekstra suyumuzu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Tenceremizi ocağa alıp zeytinyağı ile unu hafif kavuruyoruz.
- Kavrulan una hazırladığımız yoğurtluyu ekleyip karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca haşlanmış tavuklarımızı didikleyip içine ekliyoruz.
- Tuzuda ekleyip bir iki dk kaynatıyoruz.
- En son safran otumuzu ekleyip 5 dk kaynatıyoruz. Ve ocağın altını artık kapatabiliriz. Çorbamız hazırdır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
