Safran Tavuk ve Zeytinli Pirinç Pilavı

Safran Tavuk ve Zeytinli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g tavuk eti
• 500 g pirinç
• 3 paprika renkli biber
• 1 fincan domates suyu
• 1 baş iri soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 fincan yeşil zeytin
• 1 yemek kaşığı safran
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Arzuya göre tuz
• 3 su bardağı kaynamış su
• Yarım bardak zeytinyağı

Safran Tavuk ve Zeytinli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve biberi doğruyoruz ve kavuruyoruz. Doğramış olduğumuz tavuk etlerimizi ilave ediyoruz. Kısa bir süre kavurduktan sonra pirinçleri de ekleyip beraber kavuruyoruz. Safranı, domates suyunu, şeker, pul biber ve zeytinimizi de ilave ettikten sonra arzuya göre tuzu ilave ediyoruz. Kısa bir süre kaynatıyoruz. Sonra ince uzun doğramış olduğumuz biberlerle süslüyoruz ve yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.