Sağlıklı Ve Lezzetli Pizza Tarifi

Sağlıklı Ve Lezzetli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (yada yarım paket yaş maya)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

Sosu için;

• 2 su bardağı ev yapımı domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik

Ketçap üzeri için

• Mozarella ve kaşar peyniri
• Mantar
• Kavurma
• Kuru domates
• Zeytin

Sağlıklı Ve Lezzetli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir karıştırma kabına unumuzu alıyoruz .
2. Ortasını havuz gibi açıp maya diğer malzemeler ve ılık suyu alıp güzel bir ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz .
3. Hamurun üstüne streç geçirip yarım saat bekletim.
4. Hamuru iki eşit parçaya böldüm.
5. Oklavayla yuvarlak bir şekilde açtım tepsiye yerleştirip ortası çok şişmesin diye her tarafına çatalla iz bıraktım .
6. 200 derecelik fırında 5 dakika pişirdim .
7. Sos malzemelerini karıştıralım.
8. Daha sonra çıkarıp önce sosunu ,sonra kaşarı ,daha sonra kavurma ,kuru domates, ( kuru domatesimizi kaynamış suda yumuşasın diye bekletiyoruz) mantar yerleştirip isteğe bağlı zeytinde bırakılabilir .
9. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir kontrollü olun.