Şahane Kadayıf Tatlısı

Şahane Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram yaş kadayıf
• 1 kase kırılmış ceviz
• 250 gram eritilmiş tereyağ

Şerbeti İçin ;

• 3. 5 su bardağı su
• 3. 5 su bardağı toz şeker

Şahane Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım , şekerimizi ve suyumuzu tenceremizin içine alalım , ocağa koyup kaynayana kadar iyice karıştıralım. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alalım  ve şerbetimizi soğumaya bırakalım . Şerbetimiz soğurken ;
2. Tereyağ ve kadayıfımızı derin bir kaba alıyoruz tereyağımızı kadayıfların içine iyice yedirecek şekilde harmanlıyoruz.
3. Daha sonra yuvarlak borcamımıza tereyağlanmış kadayıflarımızın yarısını koyuyoruz , iyice bastırıyoruz.
4. Kadayıflarımızın üzerine daha sonra cevizimizi serpiyoruz ardından ,  üzerine kadayıflarımızın diğer yarısını da koyup üzerine bardağın tabanı ile iyice bastırıyoruz.
5. 160 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Kızardıktan sonra fırından çıkarıp soğumuş şerbetimizi kadayılarımızın her yerine eşit dağılacak şekilde  döküyoruz .
7. Üzerine tekrar ceviz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.