Şahane Lahmacun İçi Hazırlama (Fırına Göndermek İçin)

Şahane Lahmacun İçi Hazırlama (Fırına Göndermek İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kıyma( orta yağlı kıyma)
• 5 büyük baş kuru soğan
• 5 domates
• 2 kapya biber, 2 sivri biber
• Yarım demet maydanoz ve nane
• 2 diş sarımsak( isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• İsteğe göre kimyon ve
• Tuz

Şahane Lahmacun İçi Hazırlama (Fırına Göndermek İçin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kabın içerisine kıymamızı koyalım.
2. Soğanı maydanozu, naneyi ve domatesi robotta çekelim (soğanın suyunu sıkmaya gerek yok, çok ezmedim).
3. Kapya ve sivri biberi de robotta çekelim, sarımsağı ezip direk koyalım.
4. Hepsini kıymanın üzerine dökelim, salçaları ve baharatlarını, tuzunu da ekleyip, elimizle( eldiven takıp) iyice karıştıralım, sıvı yağı ekleyelim.
5. Gerisi fırıncının maharetli ellerine kalmış, afiyet olsun 🌹.