Şahane Lazanya

Şahane Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• Yarım kg kıyma
• 2 orta boy soğan
• 2 biber
• 2 domates
• Karabiber kimyon nane tuz

Beşamel sos için;

• 2 çorba kaşığı un
• 3 kaşık margarin
• 3 bardak süt
• 1 paket lazanya. ben yarısını kullandım
• En üstüne kaşar peyniri

Şahane Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymalı harcı için, soğan biber ardından kıyma kavrulur. en son domates ve baharatları ekleyip harç hazırlanır.
2. Beşamel sos için, margarin eritilir un kokusu gidene kadar kavrulur.
3. Ardından süt eklenip kaynamaya yakın ocaktan alınır. Çok koyu olmaması lazım lazanyaları haşlamadığımız için onları yumuşatmasi lazım.
4. Borcamın en altına bir kaşık beşamel sos döküp yayın.
5. Ardından 1 sıra lazanya dizin üstüne beşamel sos ve kıymalı harç üstüne beşamel sos lazanya kıymalı harç. Bu şekilde tekrar edin.
6. Resimlerini çektim oradan bakabilirsiniz. En son üstüne kaşar peyniri ekleyip üstü kızarana kadar 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun