Porsiyonluk Lazanya Videosu
Bu tarif Esinle Harika Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/porsiyonluk-lazanya-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/porsiyonluk-lazanya-videosu/
(1 oy, ortalama: 5,00 / 5)Malzemeler
2 kişilik için;
- 4 adet lazanya yaprağı
- Haşlamak için su, tuz
İç harcı için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates yada biber salçası
- 1 küçük kase kuru kıyma
- Kimyon, kekik, pul biber
Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1. 5 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
Arası ve üzeri için:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Yumuşacık lazanyayı sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Ben porsiyonluk rulolar halinde yaptım çok pratik lezzetli ve sunumu da kolay oldu. Sizinde denemenizi öneririm harika bir lezzet😍
- İç harcı için soğan ve biberleri küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında yumuşayana kadar kavuralım.
- Üzerine doğranmış domates, salça, kuru kıyma, kekik, pul biber ve kimyon koyarak hep birlikte güzelce kavuralım. İç harcı tamamdır.
- Kaynamış tuzlu suda lazanyaları 1-2 dakika haşlayalım. Suyunu süzmeye bırakalım. Fazla bekletmeyin yapışabiliyorlar.
- Beşamel sos için;Tavaya tereyağını alıp eritelim.
- Üzerine un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Süt ekleyip karıştıralım. Koyulaşıp kıvam aldığında tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alalım.
- Lazanya yaprağını serelim.
- Üzerine beşamel sos sürelim.
- Hazırladığımız kıymalı harçtan koyup düzgünce yayalım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip rulo şeklinde saralım.
- Yağlanmış uygun bir fırın kabına dizelim.
- Tüm lazanyayı bu şekilde hazırlayıp dizdikten sonra üzerine kalan beşamel sosu ve kaşar peynirini paylaştıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😚💕
Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Porsiyonluk Rulo Lazanya adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok lezzetli çok beğendik 👍
-
gayet güzel oldu ailece bayıldık :)
-
bu da benim yaptığım lazanya 😊 iç harcında ufak tefek değişikliklerle bu akşam soframızdaydı...tarif için çok teşekkür ederim esin hanım❤❤❤
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Lazanya yaprakları haşlandığı takdirde hamur gibi olur hiç bir özelliği kalmaz parçalanır
Başka birinin tarifini denemiştim fiyaskoydu, bir de bunu deneyeceğim, inşallah güzel olur…
Bunun yanına ne yapabiliriz acaba
Milfoyden yapsak olurmu
Harikaa bir tarif. Yaptığım en iyi lazanya oldu
Güzel görünüyorda ama asıl en önemli olan şeyi yazmamışsınız,lazanya yaprakları kaç dakika haşlanmalı ?
merhaba esin hanim ben de onu sorucam kac dakika hasliyorsunuz lazanyalari
Yaptım süper oldu gerçekten çok beğendim. tek sorun haslarken parçalandı nasıl yapmam gerekiyo scaba
lazanya yi haslarken parçalandı siz nasıl yapiyorsunuz
Merhaba on pişirme gerektirmeyen lazanya dan almıştım buda haslanirmi acaba
Nasıl hasliyoruz acaba tarif edermisiniz makarna gibi mi
Merhabalar tarifinizi denemek istiyorum. Fakat yedikten sonra artarsa yine fırında mı ısıtılmalı? Üstündeki kaşarı çok sert kalırmı? Yoksa artanlar yenileceği anda ısıtırken mi sosunu dökmeliyim?
Sert kalacağını sanmıyorum esra hanımcım. O şekilde ısıtabilirsiniz sonradan eklemenize gerek yok diye düşünüyorum. Yine bir deneyin, damak tadınıza nasıl uyarsa o şekilde yaparsınız❤️
strece sarip buzluga atabilirmiyiz ustune besameli surdukten sonra strece sarip
O şekilde iyi olacağını sanmıyorum önermem
esin hanım merhabalar tarifini bende uyguladım fakat dolaba hazırlayıp koydum eve gidince fırına vericem kuru olmaz katır kutur demi..
Kuruyabilir o şekilde sevgi hanımcım
Canım ben denedim çokkk lezzetli oldu fakat iki dk yeterli gelmedi sanırım lazanyanın pişmesi için katlarken kırıldı onu nasıl çözücem ? Ve ben bunu 14 kişiye yapıcam uğraştırıcı olduğundan bi önerin var mı?
lazanyadan farkediyor olmalı kuzum☺️ pişme süresini kontrol ederek yumuşadıklarında alabilirsin ❤️❤️
senin lazanyanın markası ne canım
barilla kullanmıştım ben☺️
Tatlım bunu peki iftara kadar nasıl hazırlayabilirim iftara sıcak servis etmek lazım başka şeyler de yapacağım için nasıl yapabilirim nasıl bi zamanlama olabilir önceden yapabilir miyim sonra pişirebilir miyim? Bana yardımcı olursan çok sevinirim:)))
iç harcını önceden hazırlayıp, iftara yakında lazanyasını haşlayıp iç malzemesini hemen koyup fırınlayabilirsin canım ❤️❤️
hım tamam canım inşAllah yetişir:))
tesekkür ederim
hatice g lasanya hamuru nu haslayib mi sariliyor
evet haşlanacak önce hatice hanımcım ☺️❤️
kuru kıyma nasıl birsey
kavurup donduruluyor kavanozlara gülay hanımcım ben o kıymadan kullandım. Ama çiğ kıyma da kullanabilirsiniz❤️
Tamam çok teşekkür ederim
esin hanim mesela eticin patasi tarifinizi hem videolu hemde videosuz yayinlamssiniz ya bende her ikiside videolu aciliyor
esin hanim bazi tarifleriniz hem videolu hemde videosuz ama videosuz olanlarda videolu acliyor bu konuda bilgilendirirseniz sevinirim
tarife video eklendikten sonra video seklinde görünür ikisinde de normaldir özlem hanım