Şahane Milföy Pizza

Şahane Milföy Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy
• 10 adet sosis
• 15 tane siyah zeytin
• 250 gr kaşar peyniri

Pizza sosu için;

• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça (Biber ya da domates salçası)
• 1 tutam kekik
• Tuz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Yeterince susam

Şahane Milföy Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Günün her öğününe yakışan bir ikramlık 🤗🍽 Hem pratik hem lezzetli 👌 mutlaka deneyin😍İlk olarak domatesi rendeleyin. Sos yapım tavasını ya da cezveyi kullanabilirsiniz. Tavanın orta ateşte altını yakın. Zeytinyağını ekleyin. Yağ ısınınca salçayı ekleyip 1 dk pişirin üzerine rendelenmiş domatesi ekleyin. Göz kararı tuz ve kekik atın. Domatesler pişince (yaklaşık 2 dk)altını kapatın. Sosisleri yarım ay şeklinde dilimleyin. Zeytinleri doğrayın. Kaşarı bir kaseye rendeleyin. Milföyleri ikiye bölerek domates sosunu her yerine yayın. Üçgen şeklinde yapacağım için milföyün bir köşesine zeytin ve sosisleri dizdim dilerseniz kare şeklinde de olur. (Kare yaparsanız malzemeleri yayıp, ikiye böldüğünüz milföyün diğer yarısını da üstüne kapatırsınız. )Sosis ve zeytinlerin üzerine rende kaşarlardan ekleyip milföyün diğer köşesini üzerine kapatın. Bir çatal yardımıyla kenarlarına bastırın. Fırın tepsisine fırın kağıdını yerleştirin ya da yağlayın. Milföyler hazır olunca üzerine yumurta sarısı sürüp susamlayın. Tarif için iki büyük fırın tepsisi yetti. Önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında yarım saat pişirin. 🤗Afiyet olsun💖🍽